神秘俄羅斯自助遊(下)

北方威尼斯-聖彼得堡

18世紀彼得大帝將首都從莫斯科遷到聖彼得堡，全面西化使得聖彼得堡充滿歐洲風的建築，散佈交織的運河有如威尼斯，位在北緯接近60度，晚上天黑的時間接近九點，不過對於遊客來說，可以在有光線下的行程時間又更多了。

沃瓦河是聖彼得堡最重要的河流，白天可以搭著船遊河，穿梭在建築物中間的小渠道中，以不同角度欣賞聖彼得堡，夜晚可以在岸邊或是搭著船等著半夜一點多的開橋畫面，雖然當時是夏天，但在高緯度又河邊實在令人懷疑這是夏天嗎，不過看到橋打開的畫面真的是十分興奮。

馬林基斯劇院是俄羅斯最著名的巴蕾舞劇院，世界最頂尖的芭蕾舞團常駐在此，許多有名的芭蕾舞首演也都在這個劇院裡。我們觀賞了「天鵝湖」
，現場的交響樂配樂再加上台上舞者的曼妙舞姿，著實是視覺聽覺的饗宴，觀眾各個西裝禮服盛裝打扮出席，在當地也是上流社會人士交際和娛樂的場所，在芭蕾舞的發源度觀賞現場的表演，絕對是必去的行程之一。

圖7. 沃瓦河	圖8. 馬林斯基劇院
圖9. 凱薩琳宮	圖10. 夏宮

中古世紀色彩的金環

金環為幾個城鎮所圍繞而成的地區，相較於大城市，這裡能體驗農村的氣氛，並且也保留了許多拜占庭式的東正教教堂。我們共去了四個城鎮，蘇茲達里、弗拉基米爾、亞羅斯拉佛和塞爾吉耶夫。蘇茲達里是鄉村風光保留完好的地方，有各種不同造型的教堂，像是木造的教堂，蜂蜜酒、小黃瓜跟農村陶罐料理是這裡的特產。賽爾吉耶夫是俄羅斯娃娃的發源地，我們很幸運的看到路邊有一位藝術家在娃娃上繪圖，於是就跟她買了一個很精美的手繪娃娃，底下還有她的簽名，十分幸運能買到一個知道作家是誰的俄羅斯娃娃。

圖11. 木造教堂	圖12. 東正教教堂
圖13. 東正教教堂	圖14. 俄羅斯娃娃

 美食

最後還是要提一下，旅遊很重要的一件事，就是吃美食，體驗當地的食物。介紹四樣必吃必喝的東西: 羅宋湯、黑麥汁、魚子醬和伏特加。

羅宋湯不像台灣的是放番茄，俄羅斯的羅宋湯基底是用甜菜根、馬鈴薯、紅蘿蔔和高麗菜去熬煮而成，因此顏色呈紫紅色，再搭配酸奶真是絕配，並且不論是哪個地方，絕對不會喝到難喝的羅宋湯。

黑麥汁是俄羅斯最受歡迎的無酒精飲料，夏天的路邊常有攤販賣著拉霸式的黑麥汁，非常新鮮又好喝。魚子醬的等級分非常多，便宜的一個罐頭可能不到一百台幣，高檔的鱘龍魚魚子醬，一個一般大小的罐頭就要價四五十萬，魚子醬又分成不同種魚和不同程度的鹹分，俄國人喜歡在麵包上塗酸奶和魚子醬食用，再搭配幾口伏特加。伏特加的濃度35%-70%，冬天寒冷的時候確實需要一點酒精暖和身子，酒精對俄國人來說是很平常的，連自助餐都會賣各種酒。

圖15. 羅宋湯

圖16. 魚子醬麵包

 總結一下，俄羅斯是很值得納入口袋名單的旅遊地點，目前俄國政府與台灣的關係也較密切，以後要自助遊也愈來愈方便，盧布目前的匯率對於旅遊是非常划算的，物價大約是台灣的三分之二。若有人有興趣想了解更多，也歡迎來找我聊天喔，可以提供很多資訊給您。

(作者係研究生)